• Riesling "Steinbock" Zero 0,0 %
Riesling "Steinbock" Zero 0,0 % – einheitlich skalierte Produktabbildung
Riesling "Steinbock" Zero - Piemons Weinkost
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Riesling "Steinbock" Zero - Piemons Weinkost
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Riesling "Steinbock" Zero - Piemons Weinkost
    Hofstätter Weinrarität aus Norditalien

    Riesling "Steinbock" Zero 0,0 %

    €19,90
    €26,53 l

    Steuern inklusive.

    Versand wird beim Checkout berechnet.

    Kurz & besonders

    Steinbock Riesling Zero bewahrt klare Zitrusfrucht und die lebendige Säure des Rieslings – bei 0,0 % Alkohol.

    Schonend entalkoholisiert, wirkt er weich, ausgewogen und erfrischend statt süß oder schwer. Eine ernsthafte alkoholfreie Alternative für Aperitif, leichte Küche und alle Momente, in denen Geschmack wichtiger ist als Alkohol.

    Geschichte & Herkunft

    J. Hofstätter steht für präzise, herkunftsbezogene Weine und überträgt diesen Anspruch mit der Steinbock-Linie auf alkoholfreie Alternativen. Ziel ist nicht die Imitation von Süße, sondern der Erhalt von Frucht, Säure und Sortencharakter.

    Der Riesling wird nach der Weinbereitung unter niedriger Temperatur im Vakuum schonend entalkoholisiert. Weil Alkohol dadurch bei deutlich geringerer Wärme verdampft, bleiben die Zitrusaromen und die erfrischende Säurestruktur möglichst klar erhalten.

    Details zum Wein

    Rebsorte

    Riesling

    Alkohol

    0,0 % vol.

    Bouquet

    Klare Zitrusfrucht und helle Rieslingaromen.

    Gaumen

    Weich, ausgewogen und erfrischend, mit lebendiger, gut balancierter Säure.

    Herstellung

    Schonende Entalkoholisierung unter Vakuum bei niedriger Temperatur.

    Serviertemperatur

    6–8 °C

    Speiseempfehlung

    Aperitif, Salate, leichte Vorspeisen, Fisch oder asiatisch gewürzte Gerichte.

    Inhalt

    0,75 l

    Produktinformationen
    ProduzentHofstätter
    LandItalien
    Inhalt0,75 l
    LebensstilAlkoholfrei
    AllergeneSulfite
    Persönlich verkostet Kleine Familienweingüter Direkte Produzentenbeziehungen
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