Gorgo
Weinrarität aus Norditalien
Chiaretto di Bardolino DOC
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Gorgos Chiaretto di Bardolino ist ein heller, präziser Rosé vom Gardasee: Walderdbeere, Himbeere und zarte Blüten treffen auf eine kühle, fein salzige Frische.
Trocken, leichtfüßig und dennoch klar in der Herkunft. Ein biologischer Rosé für Aperitif, Antipasti, Fisch und sommerliche Küche – unkompliziert im Genuss, sorgfältig im Detail.
Geschichte & Herkunft
Gorgo wurde 1975 von Alberta und Roberto Bricolo gegründet und wird heute von ihrer Tochter Roberta geführt. Das Familiengut bewirtschaftet 53 Hektar zertifiziert biologisch und versteht Bio nicht als Zusatz, sondern als Grundlage seiner Weinidee.
Chiaretto ist die traditionelle Roséform des Bardolino-Gebiets. Kurzer Schalenkontakt bewahrt die helle Farbe und rote Frucht der Veroneser Rebsorten, während die moränischen Böden und die Nähe zum Gardasee dem Wein Frische und eine feine salzige Kontur geben.
Details zum Wein
Rebsorten
Corvina, Rondinella und Molinara
Herkunft
Bardolino DOC, Gardasee, Veneto
Bouquet
Walderdbeere, Himbeere, helle rote Frucht und zarte Blüten.
Gaumen
Trocken, frisch und fein salzig, mit leichtem, klarem Finale.
Vinifikation & Ausbau
Kurzer Schalenkontakt und kühle, frischebetonte Rosévinifikation.
Bewirtschaftung
Zertifiziert biologisch und vegan.
Serviertemperatur
8–10 °C
Speiseempfehlung
Aperitif, Antipasti, Fisch, Pizza oder sommerliche Gemüseküche.
Inhalt
0,75 l
Produktinformationen
ProduzentGorgo
RegionVeneto
LandItalien
GeschmackFeinherb
RebsorteRosé
Inhalt0,75 l
LebensstilVegan, Bio, Vegetarisch
AllergeneSulfite
Persönlich verkostet
Kleine Familienweingüter
Direkte Produzentenbeziehungen