Gorgo
Weinrarität aus Norditalien
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
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Gorgos Amarone della Valpolicella Classico verbindet die natürliche Kraft getrockneter Trauben mit bemerkenswerter Eleganz: reife dunkle Frucht, Gewürze, Kakao und ein Hauch gerösteter Mandel.
Am Gaumen dicht und samtig, warm und lang, aber nicht schwerfällig. Ein klassischer Amarone mit moderner Präzision – für Wild, Schmorgerichte, gereiften Käse oder einen stillen Abend vor dem Kamin.
Geschichte & Herkunft
Gorgo wurde 1975 von Alberta und Roberto Bricolo in Custoza gegründet. Heute führt Tochter Roberta das Familienweingut und hat seit 2014 sämtliche Weinberge auf zertifizierten biologischen Anbau umgestellt.
Der Amarone ist die konzentrierteste Interpretation der klassischen Veroneser Rebsorten des Hauses. Durch das Trocknen der Trauben gewinnen Frucht und Struktur an Tiefe; Gorgo hält den Stil dennoch klar, würzig und elegant statt bloß wuchtig.
Details zum Wein
Rebsorten
Corvina, Corvinone und Rondinella
Herkunft
Valpolicella Classica, Veneto
Bouquet
Reife dunkle Frucht, Gewürze, Kakao, geröstete Mandel und feine balsamische Noten.
Gaumen
Dicht, warm und samtig, mit eleganter Struktur und sehr langem Finale.
Vinifikation & Ausbau
Traditionelle Amarone-Bereitung aus getrockneten Trauben; lange Reife bis zur harmonischen Verbindung von Frucht, Würze und Tannin.
Serviertemperatur
18 °C; idealerweise vorab karaffieren.
Speiseempfehlung
Wild, Brasato, kräftige Schmorgerichte, gereifter Käse oder solo.
Inhalt
0,75 l
Produktinformationen
ProduzentGorgo
RegionVeneto, Valpolicella
LandItalien
GeschmackTrocken
RebsorteRot
Inhalt0,75 l
AllergeneSulfite
Persönlich verkostet
Kleine Familienweingüter
Direkte Produzentenbeziehungen