{"product_id":"alta-langa-docg-extra-brut-kopie","title":"Alta Langa DOCG Pas Dosè","description":"\u003cp data-start=\"34\" data-end=\"714\"\u003eAlta Langa D.O.C.G. Pas Dosè von Giribaldi ist Metodo Classico aus Pinot Nero (60 %) und Chardonnay (40 %), gewachsen bei Rodello auf 530–560 m. Durch 55 Monate Hefelager bekommt der Schaumwein Tiefe, feine Autolyse und eine engmaschige Perlage – ohne Dosage bleibt er kompromisslos trocken und präzise. In der Aromatik stehen Zitrusfrische, gelbe Frucht, nussige Nuancen und ein Hauch Honig nebeneinander, getragen von klarer Mineralität. Stark als Aperitif, aber ebenso am Tisch zu Austern, Crudo, Sushi, frittiertem Fisch, hellem Fleisch oder gereiftem Hartkäse. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piemons Weinkost","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52435366478165,"sku":"10170006","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/9210\/2741\/files\/alta-langa-docg-pas-dose-5705735.jpg?v=1770017349","url":"https:\/\/www.piemons.de\/products\/alta-langa-docg-extra-brut-kopie","provider":"Piemons Weinkost","version":"1.0","type":"link"}