Roero Arneis "Recit" DOCG

Arneis ist die historische Weißwein-Rebsorte des Roero – autochthon, lange bekannt, dann über Jahrzehnte fast verschwunden, weil sie heikler im Weinberg ist und nicht auf Maximalertrag ausgelegt. In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde sie im Roero gezielt wiederbelebt; eine oft zitierte Schlüsselfigur ist Alfredo Currado, der ab 1967 Arneis wieder konsequent vinifizierte und damit den Grundstein für die heutige Renaissance legte.

Die Region selbst hat den Stil später auch offiziell „geadelt“: Roero Arneis erhielt DOC-Status und wurde 2004 zur DOCG erhoben – Ausdruck dafür, dass hier ein klar definierter Herkunftswein entstanden ist.

Beim ReCit geht Monchiero Carbone bewusst didaktisch vor: eine Cuvée aus mehreren Weinbergen im Roero, damit nicht ein einzelner Boden dominiert, sondern die Rebsorte in ihrer „Kern-DNA“ spricht. (Name inklusive Augenzwinkern: „ReCit“ = „kleiner König“ im Dialekt – weil Arneis im Roero diesen Ehrenplatz verdient.)

Vinifiziert wird komplett im Edelstahl, um Frucht, Duft und Spannung sauber zu halten – und trotzdem ist der Wein nicht dünn, sondern reich im Körper und erstaunlich gut lagerfähig für einen Weißwein dieser Kategorie.

Details zum Wein

Rebsorte

100 % Arneis.

Farbe

Helles Strohgelb, je nach Jahrgang mit grünlichen Reflexen.

Bouquet (Nase)

Weißer Pfirsich, Birne, gelber Apfel, feine Blütenanklänge.

Geschmack & Eindruck am Gaumen

Rund und saftig, mit ausgewogener Säure und guter Struktur; im Abgang oft leicht nussig/mandelig.

Vinifikation & Ausbau

Schonende Pressung, Gärung und Ausbau vollständig im Stahl, um die Rebsortenaromatik klar zu bewahren.

Herkunft & Terroir

Piemont, Roero Arneis DOCG; Trauben aus mehreren Lagen im Roero, um die typischen Boden- und Duftprofile der Region zu bündeln.

Bewirtschaftung

Klassischer Roero-Fokus auf reife, gesunde Trauben; Arneis gilt als eher anspruchsvoll im Weinberg (Qualität vor Ertrag).

Alkoholgehalt

Ca. 13,0–13,5 % vol. (jahrgangsabhängig).

Säure

5,0-5,5 g/l

Empfohlene Serviertemperatur

8–10 °C.

Reifepotenzial

Jung sehr charmant, kann aber auch einige Jahre positiv reifen.

Stil-Einordnung

Duftig, gelbfruchtig, rund, strukturiert, typisch Roero.

Speiseempfehlungen

Aperitif, Antipasti, Fisch, helles Fleisch, Risotto, Gemüsegerichte – durch die Struktur funktioniert er oft „über die ganze Mahlzeit“.

Flaschengrößen

0,375 / 0,75

Auszeichnungen

Gambero Rosso „Berebene“ (Premio Qualità / Prezzo): 2019 – Premio Qualità / Prezzo; 2018 – Premio Qualità / Prezzo; 2009 – Premio Qualità / Prezzo; 2006 – Premio Qualità / Prezzo; 2004 – Premio Qualità / Prezzo; 2003 – Premio Qualità / Prezzo.
Slow Wine: 2015 – Vino Quotidiano; 2014 – Vino Quotidiano; 2013 – Vino Quotidiano; 2012 – Vino Quotidiano; 2011 – Vino Quotidiano; 2010 – Vino Quotidiano; 2009 – Vino Quotidiano; 2004 – Vino Quotidiano; 2002 – Vino Quotidiano; 1997 – Vino Quotidiano.
James Suckling: 2020 – 90 Pt; 2021 – 90 Pt; 2022 – 90 Pt.
Robert Parker: Wine Advocate: 2020 – 88; 2014 – 89.
Wine Enthusiast: 2015 – 88 Pt.
Wine Spectator: 2014 – 89 Pt.
Wine & Spirits: 2011 – 91 Pt.
L’Espresso: 2006 – Migliori Acquisti Regionali.