Vino Rosato "Monkey Rosa" - Piemons Weinkost
Vino Rosato "Monkey Rosa" - Piemons Weinkost
    Monchiero Carbone Weinrarität aus dem Piemont

    Vino Rosato "Monkey Rosa"

    €13,90
    €18,53 l

    Steuern inklusive.

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    Kurz & besonders

    Monchiero Carbone „Monkey“ Vino Rosato ist ein piemontesischer Rosé, inspiriert vom Rosé-de-Provence-Stil – aber mit heimischen Trauben aus dem Piemont vinifiziert. Zartes Rubinrosa / Rosa cipria, Duft nach Walderdbeeren und Kirsche, am Gaumen weich, harmonisch und mit einer spürbaren, appetitanregenden Frische im Finish. Ein Rosato für alle, die fruchtige Rosé-Weine mögen, aber trotzdem Struktur und Trinkfluss wollen.

    Geschichte & Herkunft

    Die Idee zu „Monkey“ entstand nicht im Labor, sondern ganz banal im Urlaub: Sommer an der französischen Côte d’Azur, viel Rosé de Provence im Glas, und die Erkenntnis: Diesen frischen, delikaten Stil kann man auch im Piemont erzählen – wenn man die richtigen heimischen Trauben sauber vinifiziert. Genau das macht Monchiero Carbone hier: provenzalische Inspiration, aber piemontesische Identität.

    Dass das funktioniert, passt zur Handschrift des Hauses: Monchiero Carbone sitzt in Canale im Roero und ist als Familienbetrieb tief in der Gegend verwurzelt – mit historischer Substanz (u. a. ein alter, unterirdischer Keller) und dem klaren Fokus auf präzise, rebsortentypische Weine aus dem Roero/Piemont.

    Details zum Wein

    Jahrgang

    2023

    Wein

    Vino Rosato

    Rebsorte

    Autochthone piemontesische Trauben; im Sortiment als Cuvée aus Nebbiolo & Barbera geführt

    Farbe

    Rosato in hellem Rubinrosa / rosa cipria.

    Bouquet (Nase)

    Walderdbeeren, dazu Kirsch-Noten.

    Geschmack & Eindruck am Gaumen

    Weich und harmonisch, mit klarer Frische im Nachhall; die Spannung kommt hier ausdrücklich auch über die griffige, saftige Tannin-Salzigkeit.

    Vinifikation & Ausbau

    Stilistisch auf junges Trinken ausgelegt; der Produzent betont den frischen, delikaten Rosato-Ansatz nach Provence-Vorbild mit piemontesischen Trauben.

    Herkunft

    Piemont – Roero/Canale (Monchiero Carbone).

    Alkoholgehalt

    12,5 % vol.

    Säure

    5,0 g/l

    Empfohlene Serviertemperatur

    7–8 °C

    Flaschengröße

    0,75 l

    Reifepotenzial

    Für junges Trinken gemacht – am schönsten mit Frische im Vordergrund.

    Produktinformationen
    ProduzentMonchiero Carbone
    RegionRoero
    LandItalien
    GeschmackFeinherb
    RebsorteRosé
    Inhalt0,75 l
    AllergeneSulfite
    Persönlich verkostetKleine Familienweingüter Direkte Produzentenbeziehungen
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