Sulin
Weinrarität aus dem Piemont
Monferrato Bianco DOC "Sinè"
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Der Monferrato Bianco DOC „Sinè“ von Agricola Sulin ist ein trockener, frischer Weißwein aus dem Piemont, der auf Leichtigkeit und Balance setzt. Die Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc verbindet Struktur mit Aromatik und bleibt dabei klar und zugänglich.
Ausgebaut im Edelstahltank, zeigt der Wein eine saubere, präzise Stilistik mit frischer Säure und zurückhaltender Frucht. Er eignet sich ideal für unkomplizierte Genussmomente, als Begleiter zu leichten Speisen oder einfach für ein Glas zwischendurch. Ein vielseitiger Weißwein mit klarer regionaler Handschrift.
Geschichte & Herkunft
Der Monferrato Bianco DOC „Sinè“ stammt vom Familienweingut Agricola Sulin aus Grazzano Badoglio. Innerhalb des Sortiments steht die Sinè-Linie für Weine, die bewusst auf Zugänglichkeit und Alltagstauglichkeit ausgerichtet sind.
Die Weinberge liegen in den typischen Hügellagen des Monferrato, wo kalkhaltige Böden und ein gemäßigtes Klima frische, ausgewogene Weißweine begünstigen. Der Ausbau erfolgt ohne Holzeinsatz, um die Rebsorten klar und unverstellt abzubilden.
Der Sinè Bianco ist kein Wein, der sich in den Vordergrund drängt. Er begleitet, ergänzt und passt sich an – genau so, wie es in der regionalen Esskultur des Piemonts seit jeher geschätzt wird.
Details zum Wein
Rebsorten
50 % Chardonnay, 50 % Sauvignon Blanc
Farbe
Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen
Bouquet (Nase)
Florale Noten, kräuterige Anklänge und eine frische, klare Aromatik.
Geschmack & Eindruck am Gaumen
Trocken und angenehm frisch, mit dezenter Frucht, leichtem Körper und guter Trinkbarkeit.
Vinifikation & Ausbau
Vinifikation im Edelstahltank, Reifung im Stahl, Abfüllung im Februar mit Fokus auf Frische und Klarheit.
Herkunft & Terroir
Piemont, Monferrato, Hügellagen.
Bewirtschaftung
Familienbetrieb mit traditioneller Arbeitsweise.
Alkoholgehalt
Ca. 12–12,5 % vol. (jahrgangsabhängig).
Empfohlene Serviertemperatur
10–12 °C
Reifepotenzial
Jetzt trinken, für frühe Trinkreife gemacht.
Stil-Einordnung
Frisch, aromatisch, trocken, leichtfüßig.
Speiseempfehlungen
Vorspeisen, Fischgerichte, Eierspeisen und Kräuteromeletts.
Trinkanlass
Alltag, leichter Essensbegleiter.
Produktinformationen
ProduzentSulin
RegionMonferrato
LandItalien
GeschmackTrocken
RebsorteWeiß
Inhalt0,75 l
AllergeneSulfite
Persönlich verkostet
Kleine Familienweingüter
Direkte Produzentenbeziehungen
